| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 玉米面柿子饼热量/卡路里783千卡 | |||

1、柿子去皮压碎和等量的玉米面合成柔软得面团,在分成小剂子,压成小饼,烙熟即可
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防肠癌等功效;可与红菜苔、紫菜花、山药搭配;与肉螺、海蛎干、蚝干相克,同食可能会引起不适;
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、润肺化痰、活血降压等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与海参、土豆、鹅相克,同食可能会引起不适;
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