| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 青柠巧克力慕斯热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡,相当于看电视31分钟消耗的热量90 | |||||
1、巧克力 牛奶隔水加热化成液体，化好后放青柠皮再搅均匀<青柠皮只是要味道，最好搅拌好过后隔渣 不然口感不好>。吉利丁片用冰水泡软，也是隔水加热后倒紧巧克力原液里搅拌
2、淡奶油打发6.7左右 拿起来有一个小尖即可
3、最后把淡奶油和巧克力原液混合搅拌均匀 。倒一半慕斯后 放一层饼干后再倒剩下的（分开放多少层也是按个人喜欢）
4、最后倒一点淡奶油画花⊙﹏⊙ 外观比较好看一点 嘻嘻
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、改善睡眠等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与金针菇、菜花、橙子相克，同食可能会引起不适；
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