| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小河虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 爆炒青虾热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡,相当于喷射雪橇30分钟消耗的热量420 | |||||
1、小虾用清水洗净控干，青辣椒切成块状。
2、点火放适量花生油，放入十几粒花椒一粒大茴两个干辣椒，油热后放入葱姜蒜末爆香，放入青虾 翻炒变色后，放入料酒.生抽.盐，再放入青椒翻炒，就大功告成了。.
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、增强性功能、预防高血压等功效；可与燕麦片、枸杞、韭菜搭配；与樱桃番茄、芹菜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促消化、帮助消化等功效；可与黑木耳、包菜、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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