| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 南瓜豆腐羹热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于打扫79分钟消耗的热量228 | |||||
1、南瓜去皮，切块，加小量水入电电高高压锅煮熟
2、料理机搅拌南瓜
3、不粘锅加少量橄榄油热锅，加南瓜泥炒香
4、加入250ml水，盐15g，煮开，加入切块豆腐，煮5分钟
5、完成
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、护肝等功效；可与牛里脊、糙米、绿豆搭配；与海虾、油菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、益中气、健脾利湿等功效；可与鲢鱼、生菜、羊肉搭配；与竹笋、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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