| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 香菇酿肉热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于穿衣服120分钟消耗的热量120 | |||||
1、鲜肉泥
2、泡好的香菇去根 水不要倒掉
3、肉泥中加入一勺料酒 还有盐 糖 酱油 味精 搅拌均匀方便上放着
4、用勺子背蘸上干淀粉 涂在香菇内 这是为了让肉和香菇不分离
5、把肉放在香菇上拗成好看的弧形 放入蒸锅蒸20分钟
6、如图！！
7、香菇水与南瓜丁用另一个锅子翻炒 直到南瓜变成泥
8、此乃香菇水
9、此乃南瓜泥！
10、等肉蒸好 南瓜泥也好了 这时候用勺子挖南瓜泥集中放在每个香菇肉上 尽情享用吧 一定要一口一个因为味道超级好！
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防佝偻病、降低胆固醇等功效；可与牛里脊、猪肉、油菜搭配；与鹌鹑蛋、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、补中和血、益气生津等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、益气、降血糖等功效；可与芦荟、红豆、燕麦搭配；与梭子蟹、木瓜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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