| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 辣炒鱿鱼热量/卡路里500千卡 | |||

1、葱姜蒜 辣椒 蒜蓉辣酱 备好

2、因为没做过鱿鱼 想切成饭店里的 你成功 就只能切条条了 已经用水烫过了 备用
3、油烧开 放入葱姜蒜 爆炒 在放入老干妈 和蒜蓉辣酱 料酒 盐 最后放入鱿鱼 和辣椒 翻炒 放入味精
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、镇痛、健胃消食等功效;可与紫甘蓝、鳝鱼、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有护肝、防肿瘤、消食理气等功效;可与武昌鱼、龙须菜、生菜搭配;与鸡胸肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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