蛋炒饭的热量和减肥功效

鸡蛋 2个、米粉一大碗、香肠适量、盐适量

1、把米粉与鸡蛋拌均匀
2、锅里加油，大伙快炒，炒几下后就加盐，听说这样米饭就不那么容易粘在一起了，快熟时加入火腿（还可以加青豆，胡萝卜）一直炒到米粉一粒一粒的，大概用不了十分钟就可以装盘了
3、炒到粒粒分离装盘后你会听到声音的，超级好吃哦

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、防细菌感染等功效；可与肥牛、生菜、干辣椒搭配；与茶叶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、暖胃、明目等功效；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；

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