| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1188千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 糖醋排骨热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡,相当于泡澡594分钟消耗的热量120 | |||||
1、排骨砍小段，冲水洗净，加料酒，老抽，盐腌1个小时。
2、锅内放油，中小火煎排骨，煎至两面焦黄至焦糖色后装盘待用。
3、重新起锅，锅内倒入适量油，锅热后倒入煎好的排骨翻炒，倒入香醋，再倒入料酒，盖上锅焖半分钟，接着放入白糖。
4、翻炒均匀后倒入温水，中小火焖40分钟，大火收汁，装盘前再撒少许香醋，味精就完成了！味道真的不错呢！
肋排的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效；可与紫菜、萝卜、洋葱搭配；与黄豆、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
