电饭锅版酱牛肉的热量和减肥功效

牛肉 500克、陈皮适量、六月鲜黄豆酱适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、八角 1个、桂皮适量、温开水适量

1、牛肉过水，洗干净后放入电饭锅放入八角桂皮和温开水，水要漠过牛肉，烧至水开入料酒烧5分钟再加入陈皮、豆瓣酱、鲜酱油、冰糖，就让它烧吧，现在可以去忙别的菜了，烧的过程隔15分钟拔掉电饭锅插头一次让余温慢慢炜牛肉，等20分钟在插上到水滚，再拔掉插头我一共拔了3次嘿嘿

食材功效信息

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、增强免疫力、补血等功效；可与茄子、菜花、芥蓝搭配；与韭菜、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；

陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有行气宽中、解毒、调中等功效；可与厚朴、山楂、与苍术搭配；

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