| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1698千卡 | 283千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1070克 | 电饭煲版土豆炖牛肉热量/卡路里1993千卡 | |||

1、牛肉切块,放在冷水里煮开

2、小土豆买了已经削皮的了,浸在冷水里,把淀粉泡出来,过滤几遍直到水变清。留着备用

3、洋葱切碎,用热油快炒

4、将土豆和牛肉放入锅中一起快炒一下,加生抽老抽和糖

5、放入电饭煲中,按煮饭键即可,我煮了两次,因为可以更入味,肉也酥了

6、出锅咯,撒了点葱花,开吃咯
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安中益气、健脾养胃、养血等功效;可与姜、香菇、芋头搭配;与栗子、红糖、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、减肥、益气等功效;可与醋、肥牛、牛肉搭配;与圣女果、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、抗癌、延缓衰老等功效;可与牛肉、猪肉、大蒜搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、治疗高血压等功效;可与火腿、猪肉、猪骨搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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