| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 86千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 冰糖银耳炖木瓜热量/卡路里126千卡 | |||

1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;

2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾消食、抗痉挛等功效;可与香菇、牛奶、红枣搭配;与海虾、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、益胃、美容等功效;可与猪腰、茡荠、鹌鹑蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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