煮塔菜的热量和减肥功效

1、塔菜，大小两株。

2、小白菇，一小盒（超市的包装）。

3、油豆腐，三个；胡萝卜，半个。

4、小白菇，大的撕条，入淘米水浸泡一会儿。

5、塔菜去老叶，用淘米水浸泡一下。

6、油豆腐切对角，胡萝卜切片。

7、捞起塔菜冲洗干净后切成四瓣。

8、油下锅一勺。

9、下塔菜快炒后盛出（为的是缩短塔菜煮的时间，保持颜色和营养）。

10、胡萝卜先下油锅，小白菇冲洗干净也一起下锅快炒。

11、倒入油豆腐，加少许食盐和水一起煮开。

12、重新加入炒过的塔菜煮开。

13、关火，加少许味精即可。

14、出锅装盘上桌。