| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 汤种的做法热量/卡路里181千卡 | |||

1、把过筛的面粉倒入锅内,加入水(牛奶或豆奶)。自己喜欢吧!

2、充分搅拌均匀至没有颗粒为至。

3、小火慢慢煮至浓绸。要一边煮一边搅,不然很容易煮焦。

4、大概几分钟后就可以了。煮好的面糊就是汤种啦。

5、把它平均分成两份,大概120g一份吧。然后用保鲜膜盖住,保鲜膜要完全接触两糊表面。原因是防止面糊表面形成硬皮。然后放入冰箱可保存3至5天左右。这个份量可以用来做两次面包。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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