火腿炒芥菜的热量和减肥功效

芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利气温中、温中利气、宣肺豁痰等功效；可与鸡心、猪肝、鸭肉搭配；与鲫鱼、鸡肉、醋相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与冬瓜、丝瓜、大蒜搭配；与百合、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；