| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 糖炒栗子热量/卡路里824千卡 | |||

1、把从刺球球里剥出来的小栗子用水泡半个小时,然后洗干净。放锅里煮十分钟,煮开后把水倒掉。

2、把栗子倒入锅中翻炒,待炒干水分后放适量食用油,继续翻炒,注意一定要不停翻炒,不然栗子会烧糊,快熟的时候,也就是听到栗子炸出啪啪的响声的时候,放入白糖,可以根据个人口味,因为我用的这种茶栗是本身就比较甜的,所以放入的糖比较少。放入糖后再翻炒一下起锅。香喷喷的糖炒栗子就好啦!非常好吃哦。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、补虚、治疗高血压等功效;
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