| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 河虾丝瓜热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡,相当于迪斯科76分钟消耗的热量270 | |||||
1、将丝瓜去皮。
2、切成转刀块。
3、绣针菇洗净，河虾捞起沥干水份。
4、大蒜子拍碎切末。
5、坐锅点火，锅内倒适量油。
6、放入大蒜子爆香。
7、再放入河虾，翻炒。
8、等河虾变红时，盛出备用。
9、锅内还有些余油，将丝瓜块倒入翻炒。
10、等丝瓜七、八成熟时，再放入绣针菇一起炒。
11、最后放入河虾。
12、放点盐跟鸡精，翻炒均匀即可。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、祛风、活血等功效；可与皮皮虾、牛膝、火腿搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、抗早衰、增强性欲等功效；可与豆苗、藕、西兰花搭配；与樱桃番茄、橄榄、红枣相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
