| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 捲壽司热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于广场舞30分钟消耗的热量180 | |||||
1、准備好所有材料
2、先用平底鍋烤一下海苔，這樣海苔會更脆
3、煎個蛋
4、米飯先煮好，加日本醋攪拌，放涼待用
5、蔬菜洗淨切好待用
6、章魚用孜然粉，椒鹽炒熟待用
7、把米飯先放底，再放蔬菜，蛋，記得要壓實在飯上面，再灑些肉鬆和擠點沙拉醬
8、喜歡吃什麼就放什麼材料，我喜歡章魚，所以特別弄點章魚上去，也可以放三文魚，蟹肉什麼的，是個很隨意的料理
9、最後卷的時候要把有材料的部份用竹子包好，然後用力壓一下。面的料才不會掉出來。把頭尾切掉，再切一塊塊的，或是很豪邁的整條拿來吃！:-P
10、沾點芥末和醬油味道更好～
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛催眠、消脂减肥等功效；可与豆腐皮、海带、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
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