| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 银耳红枣汤热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于现代舞99分钟消耗的热量288 | |||||
1、银耳泡软、红枣要用剪刀开口~备用
2、和冰糖一起、开水煮开、小火慢炖、熬至汤汁黏稠状就好了
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、宁心安神、除腥臭怪味等功效；可与板栗、黄豆、南瓜搭配；与银鱼、黄瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、美容、强心等功效；可与鸡蛋、枇杷、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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