| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 草莓酱热量/卡路里1005千卡 | |||

1、草莓切成块,大的草莓对半两次切成四份,小的对半切。

2、加入细砂糖。

3、用筷子拌匀,盖上保鲜膜冷藏3小时以上。

4、将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起倒入不锈钢锅或搪瓷锅中,大火翻炒。

5、直到草莓变软,转中火。

6、用中火慢慢熬,不时翻动。

7、准备好新鲜柠檬汁。

8、在草莓汁变浓稠时,加入柠檬汁。

9、搅拌均匀,熬至浓稠即可。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、调味、增强免疫力等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、清热化痰、生津解暑等功效;可与羊排、鸡肉、马蹄搭配;与山楂+牛奶、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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