| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 鱼头白菜汤热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于铅球26分钟消耗的热量240 | |||||
1、鱼头洗净，姜切片
2、热油，下姜片，鱼头炸至金黄，一定要炸得到位点，然后加水煮至奶白色
3、另起锅，将鱼与汁倒干净的锅中，加入白菜，煮半个钟，再加入葱段即可
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强抵抗力、利尿通便等功效；可与山楂、甜椒、鳜鱼搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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