| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 竹荪 | 克 | 47千卡 | 155千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 海参竹荪汤热量/卡路里806千卡 | |||

1、食材:竹荪、泡发海参和排骨。

2、竹荪浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。

3、排骨焯烫一下。

4、将食材全部放入煮锅中,一次性加入1500ML清水。

5、盖锅盖,大火烧开。

6、揭盖,关火,整锅倒入电压锅中。

7、通电,将装有食物的内胆放入机器内。

8、旋转上盖至合盖位置,合紧时极其“嘀”提示一声。此时选择【煲汤】键,口感选择【浓郁】。

9、时间到,功能指示灯熄灭。

10、浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气,以防烫伤。

11、浮子阀落下。

12、就可以开盖。

13、放入适量的海鲜粉调味,即可盛出享用。
竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补气养阴、润肺止咳、增强抵抗力等功效;可与鸡腿菇、百合搭配;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效;可与南瓜、海带、蘑菇搭配;与菱角、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、镇静、保护心血管等功效;可与紫甘蓝、丝瓜、黄瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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