| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 没有番茄的黄花煎蛋面热量/卡路里99千卡 | |||

1、黄花洗净,用水泡好备用

2、打好鸡蛋备用,加盐和花椒粒少许

3、准备好姜片,葱花,青菜叶子

4、将锅烧热,加入适量猪油,我喜欢用猪油煎蛋,味道比较好

5、小火将鸡蛋煎至金黄色盛出备用

6、锅中加入适量水,加入黄花,姜片,烧开

7、加入一人份面条,用筷子搅拌,避免粘连

8、水再次烧开,加入青菜叶子,煮开即可

9、将面汤盛入调料碗中

10、面条起锅,放上鸡蛋,撒上葱花,大功告成!^_^
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效;可与肥牛、玉米、明虾搭配;与兔肉、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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