| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 桂圆莲子大枣粥热量/卡路里906千卡 | |||

1、桂圆大枣莲子适量,根据个人喜好酌情添加。

2、将材料都去核,用温水洗,这样洗的会干净些。

3、一把米,爱吃米多的可以多放,把米洗净放入锅中,多放水,把莲子放入锅中。

4、由于莲子有点硬先煮30分钟,然后把大枣,桂圆再放入锅中煮20分钟左右,一股香甜气息扑面而来,白糖酌情添加。
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心肌营养、补血、扩张血管等功效;可与香芋、黄豆、花生搭配;与虾皮、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补血、安神、心脾虚损等功效;可与松子、小米、枸杞子搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、滋养补虚、补脾止泻等功效;可与百合、红枣、红薯搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、促进消化、润肠通便等功效;可与枇杷、绿豆、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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