| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1177克 | 杨枝甘露 经典港式甜品热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡,相当于铺床360分钟消耗的热量120 | |||||
1、锅里煮滚水先煮西米，期间可把芒果切好放搅拌机里面。西米煮七八分钟捞起来放凉水一会儿，然后又放回去煮。这个是追求西米Q弹的煮法，不然可以直接煮十多分钟 变透明捞起来就可以了。芒果打的时候，我是用奶粉调一杯水倒入搅拌机，两个芒果打出来就挺黏糊。口感也很好。
2、打好后倒出来，把剥好的沙田柚颗粒，h和煮好的西米露加进去搅拌匀就ok啦。
3、绝对不会输外面的杨枝甘露便做好了。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、祛痰止咳、防止晕车等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有冻疮、痰气咳嗽、促进消化等功效；可与鸡肉搭配；与青蟹、黄瓜、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
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