| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 泡红椒 | 克 | 140千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 红烧鸡翅热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡,相当于晾衣服546分钟消耗的热量120 | |||||
1、先将鸡翅垛成小块备用
2、将泡红椒酸姜切片
3、锅热倒入油，小火放入酸姜红椒，蒜瓣炒香！
4、接着放入鸡翅多炒一会后加入水料酒，水煮的差不多了加入盐味精起锅！
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、美容、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
泡红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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