白菜炒肉丝的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、清热解毒、通利肠胃等功效；可与猪肉、鸭肉、板栗搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、滋阴等功效；可与芒果、圆白菜、莴笋搭配；与牛排、明虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；