| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 爱心版小馄饨-香菇胡萝卜馅热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡,相当于乘双连雪橇163分钟消耗的热量420 | |||||
1、把香菇洗净挤干水份切成碎丁（不挤干的话包馄饨时皮儿容易开）、胡萝卜切成丝、准备干虾米
2、锅中热油、油开把胡萝卜丝放入炒、炒几下加入酱油适量、在放入干虾米炒几下出锅、把炒好的胡萝卜丝和香菇碎丁放一起、在加入葱碎姜碎、盐、香油、酱油、鸡精、耗油、加好辅料后用绞馅儿器搅拌好备用（如果没有绞馅儿器可以提前把胡萝卜香菇切成馅儿）
3、买好的馄饨皮儿开始包馄饨、买的馄饨皮儿包时不是很粘、所以包时捏边的地方需要沾点水）嘿嘿、我包的不好看还在努力学习！
4、好吃的素馅儿馄饨好了、有爱心呦！
5、喜欢还可以加点紫菜和虾皮在汤里
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗癌、降血压等功效；可与牛腩、鸡腿、扁豆搭配；与鹌鹑蛋、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、润肺补肾等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、防癌等功效；可与卷心菜、西瓜、西兰花搭配；与白萝卜、醋、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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