| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 摊煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于抽烟1091分钟消耗的热量60 | |||||
1、把面调成面糊，稀稠程度就像外面煎饼摊那种，自己掌握
2、舀一勺面糊在电饼铛中摊开
3、等面成型后，放入鸡蛋摊开
4、等饼的那面可离锅底，上面鸡蛋不会流动，反面，刷酱，放香菜，葱等，再放上肠或者油条，卷起来，就好了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与明虾、羊排、北极虾搭配；与豆浆、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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