| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 牛筋丸海发菜汤热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于踩水10分钟消耗的热量240 | |||||
1、牛筋丸4颗解冻，牛筋丸切十字刀花，芹菜洗净切段。
2、海发菜泡洗干净。
3、锅里加入一勺水和牛筋丸，煮开。
4、煮开再煮一会至汤变白色，加适量盐和味精调味。
5、加入海发菜煮二十来秒。
6、最后加入芹菜段即可。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、平肝降压、养血补虚等功效；可与鸡肝、武昌鱼、香菇搭配；与蛤蜊、黄豆、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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