1、梅子洗淨晾干
2、将晾乾的新鲜梅子放于高梁酒里,加入适量的冰糖
3、封盖放至下年再饮用,味道更加!
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、化痰止咳、解毒等功效;可与梨、黑芝麻、香蕉搭配;
把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中,加入适量冰糖,冰糖放多少依据个人口味,大火煮开,
在很多地方,酸溜溜的梅子被人视为“养生”食品,不少人每天力行吃梅子、喝梅醋来帮助
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