| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 滑蛋里脊热量/卡路里252千卡 | |||

1、新鲜的猪里脊肉,洗净备用。

2、将猪里脊肉,切成1cm左右大小的肉丝。

3、取家乐鸡粉,备用。

4、在猪里脊肉丝上面,倒入15g的家乐鸡粉。

5、再打入鸡蛋2枚,搅拌均匀腌制15分钟左右。

6、热锅凉油,将腌制好的滑蛋里脊,倒入锅中迅速的滑炒5分钟,出锅即可。

7、撒上些葱花即可装盘。

8、滑蛋里脊,只用了家乐鸡粉腌制的,肉很嫩很鲜,做法也相当的简单。原来美食就是如此的简单美好。给力。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效;可与洋葱、紫菜、藕搭配;与鹌鹑、雪花梨、首乌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与百合、小米面、黄豆搭配;与糖精、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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