圣女果鸡肉煲的热量和减肥功效

1、食材：圣女果和鸡腿。

2、圣女果用淡盐水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。

3、切成对半，待用。

4、鸡腿洗净，去皮，脱骨，切丝。

5、放入碗中，加入适量的鸡粉调味料、生粉、食盐、砂糖和清水拌匀。

6、腌制30分钟左右。

7、预备芡汁（适量的番茄汁、砂糖、生粉和清水拌匀）。

8、砂锅洗净，热锅，倒入适量的葵花籽油。

9、放入腌制好的鸡肉。

10、倒入少许清水，用筷子煸炒至鸡肉变色。

11、盖锅盖，焖煮至鸡肉熟。

12、揭盖，放入圣女果。

13、倒入芡汁，拌匀。

14、煮至稍微收汁，即可熄火盛出。