| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡,相当于读书851分钟消耗的热量78 | |||||
1、将每只鸡翅中斜切两刀，装入碗中用少许料酒加盐腌制。取新鲜柠檬挤出汁涂抹在腌制好的鸡翅上，静置3到5分钟。
2、将腌制好的鸡翅和八角少许放入水中煮至水沸后3分钟，以除腥味。
3、将鸡翅捞出滤掉水分，在平底锅中反复翻动，直至两面金黄出油即可。
4、放入八角和生姜段与煎好的鸡翅翻炒半分钟，加入料酒两勺老抽一勺可乐一瓶，盐和适量的糖。大火煮沸后小火慢炖十分钟左右，收汁即可。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、美容、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、化结石、止痛等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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