| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 莲藕炖排骨热量/卡路里1507千卡 | |||

1、先开了一个小包装鸡粉试试

2、新鲜的排骨哟,口水呀,我是吃肉大王,无肉不欢的主。

3、按照鸡粉包装上的说明,加了一些鸡粉把排骨淹制了十分钟。

4、准备一些姜,桂皮等香料,去腥的同时还能起到提鲜的作用。 但是,香料不要太多,不然会盖住食材本身的香味哟

5、莲藕营养丰富,口感鲜香,搭配排骨简直是绝配,莲藕炖排骨,汤鲜肉嫩,实在是让人欲罢不能的名菜呀

6、下锅喽,将排骨先下锅,水开后马上将头一遍的水倒掉,这样炖出来的汤才会清澈。然后,将莲藕和排骨一起下锅。

7、水烧开后,小火炖制35-45分钟,快起锅前,我又在汤里放上一些家乐鸡粉,哈哈,鲜上加鲜呀,而且都是纯天然的调料。

8、激动人心的时刻到了,美味的莲藕炖排骨出锅啦,哈哈哈哈哈。我已经等不及啦。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效;可与蘑菇、洋葱、冬瓜搭配;与杏仁、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、生津、生肌等功效;可与海螺、牛蒡、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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