| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 韩国泡菜热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡,相当于拉筋94分钟消耗的热量150 | |||||
1、新鲜大白菜改刀去掉叶子
2、用盐腌制出水后清洗
3、加蒜荣辣椒酱拌匀
4、加入白糖，味精，白醋调味，酸甜味
5、加入韩国辣素拌匀
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、利尿通便、促消化等功效；可与牛肚、山楂、豆腐皮搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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