排骨冬瓜汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、生津液等功效；可与洋葱、紫菜、大蒜搭配；与菊花、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、护肾、抗癌等功效；可与椰子、排骨、红枣搭配；与红豆、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、消毒等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；