| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 784克 | 健康沙拉热量/卡路里320千卡 | |||
1、首先把清洗过的紫甘蓝掰片,然后放入水里煮一下,捞出放入冷水里面备用。
2、圣女果从中间破开,胡萝卜切片,猕猴桃切片装盘。
3、把紫甘蓝捞出控水,也放到盘子里面,最后挤入沙拉酱即可。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与鲤鱼、紫菜、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有降血脂、防癌、降血压等功效;可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配;与虾、红薯、绿豆相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、生津润燥等功效;可与蜂蜜、蛋黄、酸奶搭配;与大花蟹、河蚌、青蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、抗癌等功效;可与菠菜、莴笋、狗肉搭配;与水萝卜、山楂、醋相克,同食可能会引起不适;
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