| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 哈密瓜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 哈蜜瓜西米露热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡,相当于擦玻璃84分钟消耗的热量180 | |||||
1、将哈密瓜、火龙果切成1cm左右的小丁，装盘备用
2、将纯牛奶倒入容器内，放入少量椰浆、淡奶油、以及炼乳，调和均匀后放在一边。
3、开始煮西米，将水烧开，加入西米，大火煮15至25分钟左右，至西米呈半透明状，当西米中间只留一些白点的时候，关火，焖五分钟，至全透明。然后将西米捞出，过冷水直到不粘稠。
4、将煮好的小西米加入牛奶中，放入哈密瓜，火龙果，盖上保鲜膜后，放置冰箱中冷藏半小时到1小时后食用，味道更佳。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、防治近视等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与菜花、金桔、米汤相克，同食可能会引起不适；
哈密瓜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有催吐、止渴、护肤等功效；可与银耳搭配；与梨相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白皮肤、帮助消化、抗神经炎等功效；可与枸杞、虾、牛奶搭配；与鲜贝、黄瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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