| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 新年祝福鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于吹长号28分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备鸡蛋，洗净。
2、锅中放水，煮鸡蛋。
3、煮熟的鸡蛋去壳。
4、取菜叶子，剪出字样。
5、字样贴在鸡蛋上。
6、用纱布将鸡蛋绑上。
7、再次将鸡蛋放锅中。
8、加盐、酱油、糖、茴香，煮。
9、出锅后，去掉纱布即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、牡蛎 、香椿搭配；与红薯、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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