| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 鱼香土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于掸灰尘90分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆切丝，先用冷水泡着。
2、小圆椒切丝！
3、葱姜蒜切沫！再准备两棵小红椒！
4、在葱姜蒜沫中调如豆瓣酱一大勺，番茄酱一小勺，盐，糖，鸡精，酱油调匀！
5、青红椒和土豆丝先如油锅翻炒致八成熟，然后倒入调好的酱料，翻炒均匀即可！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、健脾利湿、和中养胃等功效；可与豆角、牛腩、黄瓜搭配；与石榴、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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