| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 南瓜沙拉热量/卡路里158千卡 | |||
1、南瓜去籽不去皮,包上保鲜膜或者是放进保鲜袋,放进微波炉加热,600w一次1分30秒,一般加热2到3次即可,按南瓜大小而定。建议加热一次就翻个面,避免加热的不均匀。
2、在加热南瓜的同时,可以煮水煮蛋啦。
3、南瓜和鸡蛋都加热好后,稍放凉后,就可以切成小块,再加入沙拉酱搅拌。(沙拉酱的量可以按个人喜好来调节)

4、搅拌均匀后就完成了,可以下饭,也可以是下酒菜,还可以夹三明治。亲们也动手试试吧。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、保护胃粘膜、驱蛔虫等功效;可与红豆、红枣、猪肉搭配;与大花蟹 、明虾、海鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效;可与牡蛎 、北极虾、小米搭配;与柿子、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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