| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 肉丝炒凉粉热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡,相当于羽毛球261分钟消耗的热量270 | |||||
1、凉粉切小块。
2、黄瓜 尖椒切丝。
3、猪肉切丝上浆。
4、葱姜蒜切末。
5、锅中放油爆香葱姜蒜末，下入肉丝煸炒。
6、加入酱油 糖 料酒继续煸炒。
7、倒入 凉粉块轻轻翻炒，加入盐 翻炒至凉粉块边缘变的有些透明。
8、放入黄瓜丝 尖椒丝加入 鸡精翻炒片刻即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、补钙等功效；可与枇杷、菠萝、豆腐皮搭配；与杏仁、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、养胃、促消化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
