| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 蒜黄肉丝热量/卡路里639千卡 | |||
 热量639千卡,相当于侧泳80分钟消耗的热量480 | |||||
1、蒜黄洗净切段，肉切丝。
2、炒锅放油，油热放肉丝，变色时候放蒜黄，加盐。可以适量少放一点水。
3、蒜黄变软，出水的时候。关火收工。
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有头痛、消食、抑癌等功效；可与莴笋搭配；
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