| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 740千卡 | 740千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 抹茶芝士冻蛋糕热量/卡路里3291千卡 | |||

1、准备材料
2、融化牛油和消化饼碎拌匀放到模具压实放到冰箱冷藏,
3、芝士加牛奶坐热水搅拌均匀加入抹茶粉、白糖打到没颗粒
4、鱼膠粉加温水少许开好后倒入芝士糊中拌匀,
5、淡奶油用电动打蛋器打发,然后放到芝士糊拌匀,用滤晒过芝士糊倒入消化饼底,放到雪柜冷藏8~10个钟。
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、促消化、补充营养等功效;与塘鲺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗辐射、护齿明目、醒脑提神等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、预防便秘、治疗便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、大便秘结等功效;可与木瓜、草莓、桃搭配;与鸡蛋、猕猴桃、米汤相克,同食可能会引起不适;
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