| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 煎牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡,相当于擦地108分钟消耗的热量228 | |||||
1、牛排厚切，3cm左右，千万不要太薄
2、用盐抹匀两面，腌制个半小时就差不多了
3、大师说，大多数食谱都会教你中火煎，但正确的步骤应该是用大火，15秒左右就翻一下，看着差不多就要起锅
4、最关键的一步来了，煎完之后，不要碰它，让它静置五分钟，那样牛排本身的汁会锁定在肉里
5、最后撒上黑胡椒粉即可
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风等功效；与红糖、板栗、韭菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
