| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于登山摩托15分钟消耗的热量510 | |||||
1、将青椒洗净切成丝。
2、将鸡蛋打成蛋液备用。
3、油烧热后，把辣椒放入爆炒。
4、炒至七成熟，淋入蛋液。
5、待鸡蛋成块状时，用铲子把鸡蛋辣椒切块。加入适量的盐即可。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠胀气、缓解疲劳等功效；可与鸡蛋、猪肝、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、养血发胎等功效；可与桂圆肉、苋菜、茼蒿搭配；与甲鱼 、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
