| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 青椒虾仁豆腐羹热量/卡路里349千卡 | |||
1、把豆腐切,青椒切成小丁,虾仁备用
2、把豆腐用水煮一下
3、锅内放油加热,放入虾仁,青椒,加入少量酱油略炒,加汤,放盐!

4、等水开后,放入豆腐,勾芡!出锅
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗血管、降血压等功效;可与鲈鱼、秋刀鱼、西红柿搭配;与蜂蜜、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、开胃消食、解热等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、预防高血压、降血压等功效;可与葡萄、圆白菜、油菜搭配;与南瓜、芹菜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
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