| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1177克 | 杨枝甘露-甜品也疯狂热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡,相当于椭圆运动机72分钟消耗的热量600 | |||||
1、首先是煮西米，这个会花一些时间，必须煮到没有一点白星星，全部透亮，马上捞出来浸没在冷水中，备用
2、柚子剥出肉，备用
3、芒果切成小丁，一半保留，一半打桨
4、把刚刚切好的芒果粒，加上一罐椰浆，2罐椰子汁，再加适量牛奶，和适量木糖醇，用料理机打成浆，全部放入冰箱备用
5、招待朋友时，用打好的浆液，加上芒果粒，西米，和柚子肉，一碗杨枝甘露就呈现了
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、预防便秘、治便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有头痛、肺热咳嗽、关节痛等功效；可与鸡肉搭配；与大闸蟹、梭子蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
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