山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、补脾、滋肾益精等功效；可与鸡胗、莲子、鸭腿搭配；与甘遂、荞麦米、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、调补、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；