| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 手抓饼热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡,相当于种草324分钟消耗的热量150 | |||||
1、电饼铛预热后将饼坯直接放入锅中煎烙（不用放油，因为饼坯中己含有油）
2、烙至两面金黄。
3、取出烙好的饼，在饼铛内直接打入一鸡蛋，用铲子推开至饼大小。
4、鸡蛋一面成形后将烙好的饼放置在鸡蛋上，使其与鸡蛋粘合。
5、煎好后，翻面，火腿肠切片，煎一下。
6、取出烙好的饼，鸡蛋面冲上。一面摆上火腿肠，另一面洒上肉松。
7、最后将沙拉酱挤在饼上。（建议用管装的沙拉酱，方便操作）
8、对折后，切开即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与玉米、桂圆、韭菜搭配；与牛奶、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、生津液、解热毒等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、润燥、止消渴等功效；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促进血液循环、预防心脑血管疾病等功效；
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